舟山产泥螺

泥螺(鲜) 又叫泥螺、吐铁、梅螺、黄泥螺,麦螺,泥板

中国沿海均有分布,浙江沿海资源最大,四季均可采收,每年5~9约质量最好,因繁殖的需要,此间的泥螺不再进食泥沙,所以既干净又味道鲜美。

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大曹小鲜-泥螺(鲜)
菜谱
评价
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营养价值

味甘,咸,性寒。归肺、肾、肝经。有养肝明目,补肾益精,生津润燥,润肺止咳之功效。主治视物不清,咽喉炎,肺结核、阴虚咳嗽。

注意事项

脾胃虚寒者忌食

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